大家都知道创业是非常艰苦的,很多年轻人都想着创业,想着有自己的一份事业,但是在创业过程中往往能坚持下来的都成了名人.下面是小编整理的一些关于饮料创业故事的文章，希望对你有所帮助。
近几年来，大街上到处都是饮品经营店，可谓是行业的竞争非常有压力，干这行要做的出色，很不容易。可是这两名80后，刚刚毕业的大学生却开了8个加盟店了。他们是怎样成功的呢?
每天，蒋大哥都会马不停蹄地奔赴各个经营点。和密雪时光总部市场经理把控饮品质量，过问销售情况，检查店内卫生，还要去仓库检查原材料，着手品牌宣传推广，考察周边市场。
今年四十二岁的蒋大哥他在济南看到，密雪时光这样的饮品店是一个全新的空白市场，几乎是开一家火一家：一个店每天要卖近500杯饮品，收益也相当可观。
此时，恰好有人在曲阜校区附近开了一家密雪时光，尽管生产技术和管理模式并不成熟，生意也还算不错。蒋大哥于是坚定了投资信心，打算把这种经营模式复制到济南。为方便以后扩张，他还多方筹资25万元，拿下了此项目在济南地区的总代理权，从而免费获赠了一套甜品制作和封装设备———包括一台多功能智能机、一台冰淇淋机和一个水果切割机。
蒋大哥发现，很多北方人都把先做果茶看作日常生活的必需品，不大在乎产品的价位。但山东人的消费习惯有些不大一样，认为其只是偶尔品尝的饮品。于是，他从选址、店面形象设计，到产品定价、口味搭配，都按自己的经营理念重新进行了改进。
他的第一家店设在芙蓉街步行街，而不是社区街道、住宅小区或者学校附近。这是因为在他看来，人流量大的地方，才有更多的潜在消费者;他把店面装修得时尚、活泼，主色调明亮跳跃，并更注重产品的口感和外观包装。这主要是为了迎合年轻客人、时尚白领等消费群体的口味。当然，理念的实现是需要金钱支撑的。10来平方米的店铺，光装修就花了1万多元。
去年十一月二十日，新店开张。周末一天卖出近400杯，而周一到周四，日均营业额却只有周末的一半。季节不同，一个月下来，净利润在4000元到10000余元不等。据蒋大哥透露，不出半年，他就收回了装修费等单店投入 成本，还赚了三万多元。
新店每月近万元收益
“事实证明，当初的判断和随之作出的改进是比较成功的。”按照这一思路，今年三月，蒋大哥又投入5万余元，在宽厚里开了第二家店，营业面积也在10平方米左右。让他没想到的是，生意比第一家店还好，开业半年来，每月都能为他带来近万元的收益。
如今已经取得重大成功的蒋大哥，还在不断的努力，开拓他的商业网络之路。
群雄逐鹿
购物中心2层一家港式茶餐厅的开业分流了易姑姑不少客源。虽然那里堂食的价格要比饮品摊贵上一倍，但是逛街累了可以歇歇脚，在享受美味饮品的同时可以吃到一些甜品小食，又可以在优雅的环境里玩儿把小资，自然有不少客人喜欢。此外，商场门口的冷饮柜也截流了易姑姑的部分生意。更重要的是，左近街道已经陆续开了2家饮品店。原本物以稀为贵的茶店走进了春秋战国时代。易姑姑必须找到更有效的营销手段才能够笑到后。为此，易姑姑专门添了一个人手做外送，只要是距离15分钟自行车车程的均可接受外送，不加价钱，也不限杯数。时间的限制是因为新鲜冲泡的饮料在15分钟内饮用口味。
点评：饮料属于一般性商业行业，很难发生市场独占，饮品店创业门槛低、市场大，潜在竞争者较多，因此要时刻保持创新，有了竞争力才可立于不败之地。
另立山头
一个偶然的机会，易姑姑到当地一家大酒楼吃饭，发现酒水比较单调。考虑到这间酒楼有100张桌子，保守估计翻台率2桌/天，每天的酒水就是个不小的数字。想到这里，易姑姑主动约见饭馆的负责人，提出饮品进店的想法。经过几轮接洽，易姑姑的饮品正式进驻了这间酒楼。每天午饭和晚饭时段，易姑姑都会在酒楼里支起她的小展台，摆出缤纷的饮品。服务员小姐也会在点餐时向客人介绍易姑姑的饮品。
配合酒楼的经营情况，易姑姑从日本、港台的杂志上借鉴了一些饮品的“时尚风景”，乳白、嫩黄、沙粉、雪青、嫩绿的饮品装在透亮的高脚杯中，杯口配一些诸如花朵、洋伞造型的点缀，衬着大红的台布，秀色可餐，引来无数关注。除了在外形上扮靓，易姑姑还因地制宜，在摊位常用杯装的基础上增添了扎装和壶装两种。
为了让自己的饮品卖得更好，易姑姑还请服务员们亲自品尝，并详细告诉她们这些饮品的特点、配料和营养价值，让她们介绍时更加有说服力。当然，根据行内惯例，每销售一个单位的饮料，易姑姑需要支付给店方和销售员一定的费用。
就这样，易姑姑的饮品销售线从传统的摊位拓展到了酒楼，找到了下一阶段发展的重要契机，而易姑姑说这只是阶段性的成果。目前餐饮企业取消自带酒水和收取开瓶费的呼声越来越高，易姑姑面临的挑战是把自己经销的饮品做成附近百姓首肯的一个品牌，这个牌子在超市买不到，在家里调不了，让消费者养成一种消费习惯，才能稳定自己的客源。但是无论怎样，易姑姑都很享受自己经营这个七彩“水世界”的过程。
十年前，29岁的阿良还是广东某个饮料厂里的打工仔，每天干着繁重的体力活却拿着微薄的薪水，十年后的今天，即将步入40岁的阿良已经有了自己几家门店，正在准备下一步的市场拓展计划。
阿良是一个来自浙江的普通青年，初中辍学的他没有文化只能去厂里做做最简单的操作工，生活的苦难让年轻放纵的少年开始稳重起来，逐渐成长的阿良不在满足只是在生产线上做一个普通工人，拿到的工资仅仅够养活自己，媳妇儿都娶不到。但是鉴于自身能力欠缺，阿良想要出去闯闯却没有勇气，他准备先将自己本职工作做好，再谋求出路。勤奋的人总会被发现，一次偶然的机会，下车间巡查的老板发现正在用心钻研生产线的阿良，阿良告诉老板一个可以改进现在生产力的小点子，就被老板记住了。
饮料厂里最赚钱的除了老板就是销售员了，那次无意的提醒给老板增加了不少利润，而且市场扩张需要增加新的销售人员，老板问阿良愿不愿意做公司的销售，有老师傅带着他。经过一段时间的学习，阿良已经能够将销售业务做到全厂业务的50%，阿良决定自己单干创业。阿良通过食品招商网找到泰牛饮料公司，并代理他们公司的产品，帮助进行销售，借助原先的饮料销售渠道，阿良很快就顺利打开饮料市场，并逐步扩大规模，无论是大超市还是村里的小超市，都能见到泰牛的产品。
