端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。以下是小编准备的端午节习俗的说明文无法，欢迎借鉴学习。
在潮汕地区，端午节的习俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下来就让我来介绍吧：
首先在端午节，我们必须要吃粽子，为什么我们要吃粽子呢?是因为有一段有趣的传说。在公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。还有为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世世代代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
潮汕的端午还有一种吃的习俗，那就是吃栀粽，栀粽的主要原料有栀子、浦姜、糯米浆(粿浆)等等。因为栀粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去会粘着，反而不方便切割食用。所以聪明的人想到执纱线，牵拉切粿，成为一小片，粘着盛于瓷盘上的白砂糖。
吃完了粽子，接下来就是赛龙舟了。龙舟，也是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡的游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。但后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意的。
“五月五，杨梅红，包好粽子过端午。粽子香香，香厨房，艾叶香香，香满堂”初夏，芝城的街角几个孩童正欢快地跳着唱着，一种久违的感觉油然而生，伴着艾草和箬叶的清香渐渐弥漫开来——又是一年端午到，大街小巷粽香飘。
记得小时候，每年农历四月廿五、廿六，母亲便会开始清扫庭院、挂菖蒲、插艾草、洗箬叶、包粽子。端午节还没到，大街小巷早已散发着浓浓的节日气息。
端午节吃粽子的习俗源于纪念爱国诗人屈原。屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主抗秦，遭到贵族守旧派的强烈反对，楚怀王也渐渐听信了谗言，将屈原免职流放。壮志未酬的屈原倍感痛心，写下了忧国忧民的《离骚》、《天间》、《九歌》等不朽诗篇。公元前278年，楚国京都被秦军攻破，流放途中的屈原听到噩耗后，万念俱灰，于五月初五写下了绝笔作《怀沙》后，怀抱石头纵身跳入了汩罗江中。
屈原死后，楚国百姓非常悲痛，纷纷自发来到汩罗江边哀悼，有人划着小船，在江中来回打捞他的尸体;还有人用箬叶包了饭团丢入江中，希望鱼虾吃饱了，就不会咬屈原的身体。渐渐地吃粽子成了人们纪念爱国诗人屈原的普遍方式，也成了五月初五过端午的地道民俗。
吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，九州皆同，但细细比较，家乡建瓯的粽子无论是“外表”还是“内涵“都与别处的不太一样。很多地方的粽子都是用稻草或化纤线绳捆绑的，而在建瓯，则更多的是用竹丝来捆扎。建瓯是中国竹子之乡，生活在竹海中的建瓯人，每年初春时节便会上山挑选几根竹节特别长的嫩竹砍下，劈剥成一条条细细长长的丝线，晒干后储藏起来，以备端午节包粽子用。这样的竹丝不仅韧性很强，而且环保健康，还带着淡淡的毛竹清香。粽子的馅儿料除了采用传统的豆沙、瘦肉、蜜枣之外，建瓯人还会特别选用锥栗、建莲等，爱吃咸粽子的还会选用建瓯板鸭作馅儿料，吃起来别有一番风味。
其实，对于一座有着1800多年建县史的历史文化名城建瓯来说，有的是异彩纷呈的传统民俗文化，端午节自然也不例外，除了挂菖艾、吃粽子之外，建瓯还有许多别具一格的端午特色民俗，它们不仅为节日增添了气氛，也寄托了纯朴善良的建瓯人民对健康、平安的美好期盼!
农历五月初五是端午节。两千多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。
中国的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。
岳阳汨罗市屈子祠镇屈子祠秭归县是屈原的诞生地，也是中国端午节文化最为深厚的地方之一。在中国很多地方只过一个端午节，而秭归却有三个端午节，农历五月初五为头端午，五月十五为大端午，五月二十五为末端午。每到端午节，秭归人都要用自己特有的方式纪念屈原，端午诗会吟屈原、赛龙舟纪念屈原、举行仪式公祭屈原，此外还有挂艾蒿、插菖蒲、吃粽子、饮雄黄酒等。
每逢端午，华东的江浙一带，老百姓喜欢晚上划龙船，张灯结彩，来往穿梭，情景动人，别具情趣;而贵州的苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登;云南傣族则在“泼水节”赛龙舟，纪念古代英雄。
除祖国大陆在端午节有赛龙舟的风俗外，清朝乾隆年间，台湾也开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年农历五月初五，都举行龙舟竞赛。而在香港、澳门等地，端午节龙舟竞渡的风俗。
赛龙舟是端午节的主要习俗。传说于古时，楚国杯秦国占领，屈原跳河死去，人们就划船去找屈原，但一直没找到屈原的尸体。为了纪念爱国大诗人屈原，我们有了赛龙舟的活动。赛龙舟的人们都非常快乐，船头有一个人在敲鼓，其他人跟着鼓声的节奏划船，大家齐心协力划得很快。
端午节不仅有赛龙舟的习俗，而且还有包香袋的习俗。香袋外观各种各样，千奇百怪。我就有个小香囊，它也叫香包，香袋子。香包上有很多花纹，我香包上缝着每种花色，真可谓百花齐放。你看，这些花有的是鲜艳的红色，有的是翡翠般的绿色，还有的是金灿灿的黄色，美丽极了。香包的布料以五色丝为主，袋中一般采用艾草等中草药，其作用是用来防虫咬，也可以保佑人们幸福、健康。
说到端午节，大家一定都知道。
端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有很多习俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息之后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直将赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这句话出自我国伟大的爱国诗人屈原之手。想当年，屈原站在汨罗江边，哀叹国家衰败，奸臣当道，抱起一块大石纵身跳入江中。人们为了纪念他，便设立了端午节。端午节是农历五月初五，每到这一天，家家户户都要在门上插上艾蒿。走进楼道就闻到一股清香，带着一点苦涩味，据说艾蒿能避邪。还有的地方的人们还要喝雄黄酒，给小孩儿抹雄黄酒。传统医学认为初夏邪气重，皮肤多有寄生虫，所以要在端午节时饮用和涂抹雄黄酒、熏艾蒿来祛邪、驱虫、除病。浓郁的酒味混合着艾蒿的清香，估计邪气就不敢靠近了。
钻进厨房，一股香味扑鼻而来，哈哈，是粽子的味道。传说，当年屈原跳江后，当地的人为了不让水里的鱼吃掉屈原的尸体，便用竹筒装上糯米，投入江中，后来粽子渐渐简化为用粽叶包了。吃粽子容易，包粽子可不容易。首先将2~3张粽叶错开折叠，折成漏斗状，将泡好的糯米倒进去，加几颗红枣，再把“漏斗”包起来，用棉线缠绕起来，系一个活结，吃的时候方便打开，再用清水泡一段时间就可以上锅蒸了。说完粽子，再来谈谈咸鸭蛋。刚买回来的咸鸭蛋可真把我吓了一跳，乍一看我以为是用泥巴裹着的。洗净之后，蛋壳呈青灰色。
煮熟后，剥开蛋，不过剥蛋也是一个技术活，每次鸭蛋都被我“残害”。蛋黄是决定鸭蛋好坏的重要条件。好的蛋的蛋黄是有些红色的，差的就是黄色的。每年端午，我都想起了屈原，仿佛听到了他的哀叹……让端午的习俗一直传承下去吧!
星期三是农历五月初五，端午节。我起了床，今天的早饭是粽子。粽子是用粽叶把糯米和各式馅料包起来，再用绳子系紧。在粽子里，我最爱吃肉馅的。因为里面的肉是在各种调料中浸泡过的，所以蒸过之后特别好吃。
早饭吃好后，我们出了门。我看到门上挂了几根艾草，听说那是辟邪除病用的。在路上，我从老姥姥那买到一个漂亮的香袋。这香袋上有彩色的条纹，上面系着一条长长的，漂亮的挂绳。我拿在手上闻了闻，有一股中药的味道。后来我才知道里面放着艾草粉。
听妈妈说，端午节还有一个习俗是赛龙舟。一条条龙舟，好似水龙一样，在湖面上翻腾起伏。龙舟上的人用力地划着桨，还有人敲着鼓，好像在催龙游得快些。大家你追我赶，奋力向终点划去。
端午节是用来纪念屈原的节日。它是我国的传统节日。我们每个我国人都应该重视它。
说到端午节，想必大家都不陌生，赛龙舟，悬艾叶，闻香囊，包粽子，忙碌而又开心!
其实关于端午节的来历，现在至少有四，五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至说;恶月恶日驱辟说等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。传说屈原投江后，渔民们划着渔船去打捞他的尸体，后来慢慢演变为今天的赛龙舟。屈原投江后，当地的村民为了不让他的身体被鱼啃食，就把糯米投入江中，但多被蛟龙所食，后来屈原托梦给村民，经过屈原的提醒，村民们才把糯米用叶子包起来，再用彩线缠绕，形成了粽子的最初形态。
过端午节，人们喜欢将艾叶挂于门上或用彩线绑在手脚上，意为驱邪辟邪。人们在这一天还会吃粽子，赛龙舟，纪念屈原投江。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了，人们在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教，半娱乐的节目。据记载，早在春秋时期，用茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡米，因水中含碱，用茭白叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
我们祖国各地的人们，用他们不同的方式和习俗，共同庆祝着这个传统的节日。“良辰当五日，偕老祝千年”。浓浓的粽香，浓浓的亲情，浓浓的欢声笑语……
端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。
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