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2022酒店工程部工作计划

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时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,该为接下来的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面小编给大家分享2022酒店工程工作计划内容希望能够帮助大家!

2022酒店工程工作计划1

新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行工程重点抓好如下工作

1,要进一步加强设备维护运行管理成本意识加强人员服务意识培训服务技能培训,争取人员一专多能。改善服务改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。

1)、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工知识不纳入培训计划,但要进行不定期考核。对维修中碰到的问题,难题相互请教,共同解决

2)、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布位置要了如指掌。

3)、培训员工熟练掌握所在岗位操作流程安全规范,熟识酒店各种设备性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客影响控制在最小的范围内。

4)现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工面临着“全能”的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作学习积累实践提高

2、改进工作服务程序加强设备、设施的日常巡检,对重点设备、设施定期巡检,做好数据记录和交接班记录

3、提供高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好),高质素(有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职责感)服务。按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程

4、每天合理调控空调设备经济运行关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率)。

5、中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和有问题的轴承要更换,要在20xx年3—4月完工。

6、每月定期对酒店楼层所有风机滤网,每年末对冷凝器进行清洗保养

7、三楼,15楼厨房混水烟罩箱定期每周清洗2次,检查下水道的地漏网是否完整

8、客房还有多间房窗台渗水没有处理工程部必须在20xx年

雨季前做好渗水补漏。

9、15楼厨房排水管经常堵塞,因疏通困难工程大,对水疗和客房中餐正常营业影响非常大,计划在20xx年2--3月份改为明渠方案

总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好。只要我们对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,视店如家,团结一致,将今后工作做到专业、做到出色、做到完美

2022酒店工程工作计划2

时光如梭,眨眼新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临设备设施进一步老化的困难挑战,结合酒店实际情况总结20____年许多不足之处,值得去深思改正,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作

一、工程部20____年的总体工作

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理加强计划保养设备巡检、保证中央空调、冷热水供水系统电梯消防厨房设备正常运行,特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理大力抓好挖潜和修旧利废工作希望酒店增加技术工程人员,加强员工技能培训服务意识培训,争取人员一专多用。改善服务改善后台形象,促使工程工作质量上台阶。

二、工程重点抓好如下工作

1、狠抓工程培训工作,从礼节礼貌服务意识服务程序服务质量方面入手提高工作技能提高工作效率改善工作形象,做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供更舒适的服务产品,使后台服务充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序加强主动性,协调性,协调好与各部门之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事

3、按照检修保养制度,抓好对大型设备计划检修保养,做好对中央空调、冷热水供水系统电梯消防设备的换季检修,日常维护加强对客房餐厅厨房房间内的电器装饰、管道等各种设施的周期保养巡检。

4、树立成本经济概念发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度办法控制降低物耗能耗成本。在节能降耗工作方面,单靠工程部来管理是不够的,需要上级和各部门管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都有节能意识才可。

(1)、把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期、保修日期,跟踪使用质量寿命

(2)、合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象

(3)、修旧利废加强考核统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风

(4)、贯彻能源管理办法加强对各部门电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,并拿出节能措施,督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门做好成本控制

(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本

(6)、积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备保养设备。做好空调主管设备更新工程改造。

(7)认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作根据酒店经营以及设备运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习,有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高社会的居安思危、积极防范社会风险意识

总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。

2022酒店工程工作计划3

一、目标概况

1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境美味菜品,才能成为顾客至上的理由

二、重点工作

1、改进以望工作方式增强服务意识服务程序服务质量方面入手提高工作技能提高工作效率改善工作形象,为分店提供更优质服务

2、改进工作服务程序加强主动服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事

3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护加强餐厅厨房员工宿舍电器、管道周期保养巡检。

4、树立成本经济概念发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法控制降低物耗能耗成本

1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量

寿命

2合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象加强对各部门电气能○

使用检查

3修旧利废加强考核统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。 ○

4严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。 ○

5积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备保养设备。 ○

三、具体计划

1月份安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。

2月份工作计划,2月份春节利用春节时期自学一些专业知识, 3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护工程,并做出工程预算上报。 4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护计划后厨风机清洗工作,4月低完成

5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成

6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成

7、8、月份计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理

9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查处理,杜绝跑冒滴漏现象。 10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成

11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成

12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查维护,并做记录备案。

2022酒店工程工作计划4

为了进一步规范酒店工程工作效率提高员工服务质量,突出“快速、准确、机灵”的服务理念,同时也是对有关部门服务工作的一次检阅,最终达到提升酒店整体工作水准,经领导决定,在全店范围举行一次工程技能大赛,现将有关事宜通知如下:

一、指导思想

参照国家旅游局星级酒店服务评定标准,结合酒店自身实际工作情况制定出大赛标准操作程序,以规范服务为比赛目标,以注重服务中的细小环节重点提高酒店的硬件质量,达到相应星级酒店的要求。

二、组织机构

人力资源部负责比赛的协调工作,各部门负责本部门此次比赛的具体事宜,应积极配合比赛中各项工作顺利开展

裁判长:

副裁判长:

裁判员:

三、比赛时间、步骤

1、__月,具体时间另行通知

2、__月份全月为各部门宣传组织练兵等做准备阶段

3、酒店对工程工作质量的要求和本部门培训工作、有计划地进行综合培训

四、比赛项目

工程部规章制度

常规临检流程

工程部工具知识问答

大事件应急处理方案

空调机常规维护方法

空调常规故障排除方法

强弱电故障排除方法

五、比赛内容

操作技能

六、奖项设置及名额

1、部门一名“全能明星”奖(技能比赛第一名获得者)、100元,从__月起员工工资上调__元、日薪员工上调__元/天,发证书

2、部门一名“最佳维修工”奖、__元、发证书

3、部门一名“最佳勤劳奖”奖、__元、发证书

4、获奖人员公开通报表彰,在酒店刊物内宣传

七、其它事宜

1、 部门评分标准表至人力资源部,并负责本部门比赛的安排事宜 ;

2、 月 日至 月 日,为比赛阶段具体时间另行通知

八、要求

1、部门要高度重视此项工作,由部门负责人亲自参与,精心组织,广泛宣传动员,号召员工积极参加;

2、比赛不是目的,旨在提高员工工作技能,要把工作重点放在对部门员工培训提高上,争取使酒店的硬件质量跃上一个新的台阶;

3、比赛用具由工程部自备。

2022酒店工程工作计划5

一、电力动力设备保养,本部门工作场所的环境卫生

坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备内部结构进行清洗加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵现象

坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续坚持每天早晨交班人必须交卫生良好习惯优质一个良好卫生环境

二、开源节流

根据季节气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化保持co__中必须在0.9以上,从而达到节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决拒绝窃水、窃电现象发生,防止电流失。管好用了维修材料材料出库必须有维修使用部门签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失浪费

三、人性化管理

关爱员工生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作开展

四、确保动力电力设备正常运行,配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量过关的问题,损率较高,且价格非常贵,今后如再损,逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用

做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用


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